記者 張維倫/苗栗報導
苗栗,這片位於台灣中部的山城,以其獨特的丘陵地貌和豐富的自然資源,成為眾多遊客心目中的理想之地。這裡山巒疊翠,森林繁茂,無論是海邊的壯麗風光,還是山上的綠意盎然,都展現出苗栗的自然魅力與人文風采。
在這片充滿魅力的土地上,「丘森」品牌自然地應運而生。丘森的品牌形象,以金色象徵著苗栗的山丘與礦業歷史,高明度的青草綠代表著這裡的森林和茶園。丘森不僅僅是一個飲品品牌,更是苗栗自然風光與人文精神的化身,將這片土地的精髓濃縮在每一杯飲品中,帶給顧客與眾不同的感官體驗。
丘森茶室堅持每日新鮮現打製作,並且搭配精選的優質茶葉,讓每一口飲品都充滿濃郁風味。這些精心製作的飲品,不僅展現了丘森茶室對品質的堅持,更體現了品牌對傳統手作技藝的尊重,還有老闆對於事業的用心。店內使用的所有的茶葉皆有通過SGS超過 470項之農藥檢測,檢測結果皆符合食品安全衛生之要求,還有來自於乳香世家的高品質純鮮乳,保證了飲品的口感與風味。
丘森的招牌產品「重乳白玉璽」,以其獨特的風味贏得了廣大顧客的喜愛。這款飲品以結合手工製作的白玉璽茶湯搭配高級鮮乳與手工芝士奶蓋所調和而成 ,口感濃郁順滑,層次豐富。憑藉其出色的品質,這款飲品榮獲了2023年度台灣好食標章和2020年經濟部手搖飲節的優勝獎項,成為丘森品牌的代表之作。其中以「重乳白玉璽」,「丘森鮮芋珍」和「堅果鮮奶綠」是獲得呼聲最高的飲品。
「重乳白玉璽」是以是利用手工方式,用鮮奶來打底並搭配濃郁的烏龍茶加上手工自製的起司奶蓋,在表面上灑滿整個黃豆粉, 鹹香濃郁,茶香與奶香融合的滋味 ,整體濃郁香醇以絕佳搭配贏得評審的青睞。
「丘森鮮芋珍」是每日手工熬煮的Q彈珍珠和小芋圓、地瓜圓,口感軟Q不黏牙,搭配濃郁順滑的仙草凍,層次豐富,口感絕佳。香甜的冬瓜茶在淋上奶球後,香氣瞬間爆發出來,使每一口都帶來飽滿的滿足感,讓人忍不住想再來一杯。
「堅果鮮奶綠」是把22種類的穀物,把他們磨製的粉末沖泡開後,再加上鮮奶製作而成,因此喝起來有濃郁的堅果風味和順滑的鮮奶,獲得評審一致好評。
苗栗的人民以真誠好客聞名,而這種精神也在丘森品牌中得到延續。丘森不僅注重飲品的品質,更關注每一位顧客的體驗,致力於以最誠摯的服務,為顧客帶來難忘的茶飲時光。無論是來自苗栗的自然風光,還是茶飲中的濃郁風味,丘森都期待與您一同分享這份美好。
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