記者蔡佳芳/嘉義報導
2023台灣國際茶業博覽會及台灣國際咖啡展,17日在台北南港展覽館1、2館盛大開展開。嘉義縣政府以「高山茶都‧嘉義」名茶館及「啡嚐嘉義」精品咖啡形象館亮眼登場,且與農糧署合作「台灣精品咖啡館」集結全台灣品質優良的精品咖啡業者,展現台灣高山茶與精品咖啡堅強軟實力的形象,吸引數十家茶與咖啡的通路商及採購人員紛紛詢問下訂。
農糧署副署長姚志旺表示,台灣的咖啡種植面積約有1200公頃,超過100公頃的縣市有屏東、南投、嘉義及臺東縣,農糧署為讓台灣咖啡與國際接軌,近幾年輔導縣市咖啡評鑑賽導入國際評鑑標準,並辦理2022典藏台灣精品咖啡國際競標、2023台灣卓越盃咖啡示範競標賽,國產咖啡在品質評分表現相當優異,也得到國際買家的青睞,成功為台灣咖啡插旗外銷市場。
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農業處長許彰敏表示,嘉義縣有得天獨厚的北回歸線環繞,再加上阿里山日夜溫差大、日照充足、終年雲霧繚繞的高冷氣候條件,造就全國精品咖啡的培育場域,也是藝伎和SL34品種最適合的生長環境;嘉義咖啡在農糧署舉辦的全國精品咖啡評鑑賽、去年的典藏台灣精品咖啡國際競標、今年的台灣卓越盃咖啡示範競標賽,入選莊園最多、成績最優異的縣市。
開展首日,嘉義縣各家業者無不卯足全力推廣自家商品,在啡嚐嘉義館與台灣精品咖啡館中,集結阿里山高海拔地區精品咖啡莊園(豆御香藝伎莊園、璟隆咖啡莊園、卓武山咖啡農場、香香久溢咖啡莊園、琥珀社咖啡莊園、科子林咖啡莊園、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園,青葉咖啡莊園,一品咖啡莊園、牛磨角庄園、最高分咖啡莊園、閒雲居、井頂咖啡莊園、豆賞台灣咖啡農莊),帶來世界級精品咖啡與現場民眾品嚐分享,同時也展現嘉義縣政府輔導嘉義咖啡的成果,讓嘉義縣成為精品咖啡豆大縣。
在高山茶都嘉義館,也有來自阿里山茶區的14家業者(普茶香茶坊、小山霂茗、FKUO山芙蓉、飲山郁茶館、旅人茶濃、柿季茶鄉的番路鄉農會、仙記名茶、嵩雪坊、上立名茶、舜億茶園、林園製茶、茗苑製茶、眷茶屋、頂芳製茶),各家茶品牌具有獨樹一格的風格魅力,其茶香韻味也截然不同,在高山茶都館裡以茶會友,用香醇的茶湯傳遞對茶的堅持與用心,深獲買家的喜愛。
▲嘉義縣與農糧署合作「台灣精品咖啡館」正式亮相。(圖/嘉義縣政府提供)
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