月份: 2020 年 1 月

減肥也不一定要吃得特別單調，給大家推薦5道熱量不高，清爽又易做的簡單菜，平時換著吃，大肚腩越來越小，感覺減肥也不是那麼辛苦了~

第一道：冬瓜雞肉煲

冬瓜和雞胸肉，一直都是非常有名的減肥食材，冬瓜，熱量極低，利水消腫，雞胸肉，蛋白質含量高，有減脂增肌的作用

把這兩種食材結合在一起，滋味鮮美又可瘦身，減肥期間，即使多吃一些也無妨，完全不用餓著肚子~~

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製作方法

第一步：冬瓜400克、雞胸肉200克、小紅辣椒2個、香蔥適量
第二步：把雞胸肉剁成肉末，如圖
第三步：往雞胸肉中依次放入半勺鹽、少許雞精、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒，然後攪拌均勻腌制10分鐘
第四步：冬瓜去皮去瓤切成塊，放入大碗中，然後把腌好的雞肉平鋪在冬瓜塊上，再撒上少許辣椒段，如圖
第五步：蓋上保鮮膜，在保鮮膜上紮上幾個小孔，然後放入微波爐中，高火8分鐘，吃的時候，撒上少許香蔥末點綴即可

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第二道：橄欖油雞蛋沙拉

雞蛋，含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，而煮雞蛋，不僅健康，飽腹感更強，每天吃1個，還有減肥功效哦

花椰菜營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」，而熱量較低，對於希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，又不會使人發胖。

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製作方法
第一步：雞蛋3個、花椰菜1個、聖女果適量
第二步：將雞蛋放入鍋中煮熟備用
第三步：把花椰菜掰成小塊，然後放到淡鹽水中浸泡半個小時。
第四步：鍋中倒入適量的水燒開，把花椰菜放入鍋中焯1分鐘，然後撈出放入涼水中備用
第五步：把聖女果清洗乾凈，然後切成兩半，放到盤中
第六步：把花椰菜放入盤中
第七步：把雞蛋切成塊放入盤中
第八步：淋入少許橄欖油，再撒上少許黑胡椒拌勻，吃的時候，再放一些沙拉醬即可
            （沙拉醬熱量較高，所以在放的時候要多注意哦）

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第三道：蒜黃炒雞絲

這道菜，雞肉鮮嫩，蒜黃脆香，蒜香濃郁，製作簡單，十幾分鐘就可以上桌，蒜黃和雞胸肉都是減肥期間推薦食使用的食材哦

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製作方法
第一步：雞胸肉1塊、蒜黃1把
第二步：把雞胸肉切成絲，如圖
第三步：將雞肉絲放入盤中，依次放入少半隻蛋清、半勺澱粉、半勺料酒，然後朝著一個方向抓勻，腌制5分鐘

第四步：把蒜黃切成段
第五步：鍋中倒入少許油，小火燒熱，把腌好的雞肉放入鍋中快速打散
第六步：炒至雞肉變白，放入蔥薑末，煸炒出香味
第七步：把蒜黃段放入鍋中煸炒均勻
第八步：往鍋中放入1勺生抽、少許鹽調味
第九步：翻炒均勻，淋幾滴香油，即可關火

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第四道：小炒黃瓜

這是一種特別簡單又健康的黃瓜小炒做法，炒好的黃瓜清脆爽口，涼吃、熱吃都可以，製作簡單，幾步就可以做好，減肥期間可以放心食用哦

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製作方法
第一步：黃瓜3根、蒜適量、小紅辣椒適量、蔥1根
第二步：黃瓜清洗乾凈，然後去掉頭尾，橫切成兩半
第三步：用一個小勺，將黃瓜籽去掉
第四步：斜刀把黃瓜切成薄片，如圖
第五步：把切好的黃瓜片放入盆中，然後放入1勺鹽拌勻，腌制10分鐘
第六步：腌好後用手將黃瓜里的水分攥乾，如圖
第七步：鍋中倒入適量的油燒熱，放入幾粒花椒煸炒出香味，接下來把蒜片、紅辣椒、蔥末放入鍋中煸炒出香味
第八步：把攥乾水分的黃瓜片放入鍋中，大火快速翻炒均勻，然後放入一點點鹽，少許雞精調味，再次翻炒均勻即可關火

第五道：黃瓜雞丁

黃瓜是典型的低熱量、高纖維蔬菜，非常適合減肥時食用，雞胸肉，雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量極少，能帶來較強的飽腹感

製作方法
第一步：雞胸肉200克、黃瓜2根、蔥薑蒜適量、辣椒適量
第二步：把雞胸肉切成丁、黃瓜切成丁、蔥薑蒜切末，辣椒剪成段
第三步：往雞胸肉里放入半隻蛋清、少許料酒然後抓勻備用
第四步：鍋中倒少許油，油熱後把雞丁放入鍋中，煸炒至顏色變白
第五步：把薑蔥蒜，辣椒放入鍋中煸炒出香味
第六步：把黃瓜放入鍋中翻炒均勻
第七步：往鍋中放入1勺生抽、半勺蠔油、少許鹽調味，然後翻炒均勻即可

不妨一起來試試看這些美味又低熱量的美食吧！

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今年第28號颱風「北冕」已經生成！目前北冕在關島的東南方，往西方前進，專家表示這是自1911年以來，再度11月有第6個颱風的狀況，目前北冕因緯度較低海溫足夠，仍在增強當中，是否會影響台灣還在觀察當中，可能要到下周才能確定。

圖片來源：中央氣象局

根據《ETtoday》報導，雖然台灣目前即將入冬，但因太平洋高壓偏北，導致海面上的擾動仍相當旺盛，所以台灣到目前為止，也沒有到「非常冷」的感覺，頂多就是微涼需要穿外套的溫度，今日（26號）台灣仍是陰涼的天氣，北台灣有局部陣雨，氣溫大約在17度至23度，明天（27號）東北風減弱，氣溫稍稍回暖，中南部可見溫暖陽光，但不久後另一波新的冷空氣南下，氣溫最低再降回14度。

圖片來源：中央氣象局

北冕颱風不排除有越來越強的趨勢，可能會變成又大又強的颱風，但目前來看北冕颱風對台灣影響不大，路徑是往菲律賓靠近，周遭環流是否會讓台灣引起長浪或大雨，仍在觀察當中，周四（28號）新的冷空氣來到台灣，北部空曠地區低溫僅只14度，中部以北地區約16度左右，整體氣溫都偏低。

圖片來源：中央氣象局

氣象局目前也針對台北市、新北市、基隆市、宜蘭縣發佈大雨特報，其他18縣市「基隆市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、台中市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、台東縣、澎湖縣、金門縣、連江縣」發佈陸上強風特報，沿海地區容易有9到10級的強風，海邊風浪也偏大，民眾若前往該去要特別注意。

圖影片來源：中央氣象局、華視

冷空氣要來啦~~~大家要穿暖一點，可別感冒囉！

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各位小姐姐們，試過某天起床不洗臉嗎？

一周不洗臉呢？

兩周呢？

一個月不洗臉會怎樣？

Emmmmm……

英國《每日郵報》報道的一位女作家，嘗試一個月不洗臉

你猜發生了什麼？

皮膚居然比以前更！好！了！

現在很多人都會因為明星們或者是網紅主播的一句話，影響自己的判斷能力

比如在一檔節目《媽媽咪呀》張柏芝就曾經說過

「我一個星期不洗臉都行」

還有范冰冰，在微博上也說過，不洗臉才是最好的護膚方法

當然，還有我們的小S。小S曾坦言自己保持年輕的方法就是「早晨起床不洗臉」。她認為睡覺醒來，臉部就會有一層天然的油脂作為肌膚的防護罩，沒必要洗。

還有一個外國友人，叫Erica，她就是一個月不洗臉

第一周

第二周

第三周

第四周

圖中女子堅持了一個月未洗臉。一開始，她還擔心一個月後會滿臉粉刺，但是，最後她發現皮膚非但沒有變差，膚色還第一次變得如此均勻，而她的母親也認為她的皮膚變好了。

那麼，咱們一個星期不洗臉，皮膚真的會變好嗎？

洗臉or不洗臉已經影響到我們的皮膚狀態了？看到這些懶人朋友們，內心開心壞了，終於找到一個不洗臉的理由了

到底要不要洗臉？

肯定是要的

我們一晚上的休息後，早上起床臉上就會有很多的蟎蟲和空氣中的灰塵。這些髒東西肯定是要清理掉的，不清理容易堵塞毛孔

對於油性肌膚來說，睡一覺起來不單單是蟎蟲和灰塵那麼簡單了，還有大量的油脂。這些油脂就是產生黑頭和閉口的一部分原因吶，你要是不及時清理掉這些油脂，你自個油光滿面的也難受啊

而像干皮和敏感肌來說，油脂分泌的很少，認為早晨起床最好不要洗臉，可以防止水分的蒸發。這也是贊同的，但是不建議一個星期早晨是不洗臉的，可以選擇清潔力度很小的洗面奶或者皮膚底子好的用清水洗個臉

洗臉只用冷水洗臉？

很多人認為冷水洗臉有助於收縮毛孔，其實肌膚表皮的微靜脈遇冷收縮，一旦皮膚溫度恢復正常，毛孔就會被打回原形。

熱水洗臉容易把臉上過多的油脂洗掉，最後變得很緊繃。

最好使用溫水洗臉，和人體的溫度差不多的。

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現在許多女生還在為留長髮還是剪短髮糾結，害怕稍不留神就顯得特別老氣、沒氣質、拉低顏值。但如果你的臉上有以下5個特徵，就不要擔心猶豫了，快點剪掉你的長髮，因為短髮才是最適合你的，能立馬提升你的氣質，讓你變身成為一個”時髦精”。

特徵一、下腮方

下腮過於方正是很不適合長髮的，因為長髮很容易暴露下半張臉的缺點。杜鵑就是典型的方臉，因為她的下巴比較方正，過於服帖的長披髮就會在視覺上把她的臉放大好幾圈。剪了短髮的杜鵑臉型得到了很好的修飾，看起來臉都小了很多。短髮更是把她優越的骨相凸顯出來，加上她本身就清冷的氣質，非常高級了。所以，下腮方的姑娘可以考慮一下是不是要換成短髮了。

特徵二、臉短

臉短的女生同樣更適合短髮。趙麗穎圓圓的臉蛋非常可愛，但是她的臉有點短，所以會更適合短髮。長髮的穎寶也不是不好看，但因為頭髮的長度和臉的長度形成的對比，會襯托得臉更短，看起來就有點獃獃土土的。換成鎖骨發的她將整張臉露出來，臉短的缺點就不會被放大了。和穎寶有同樣問題的姑娘完全可以學習穎寶剪鎖骨發，留出點碎發更修飾臉型。再加進編髮，滿滿的少女感。

特徵三、臉小

臉小的女生總是讓人心生羨慕。因為臉小的原因，所以更適合將小巧的臉部都露出來，也就是說更適合短髮。周冬雨的臉實在是太小了，剪了短髮將她秀氣的五官都呈現出來，辨識度瞬間提高了很多，和之間村村的感覺完全不同，簡直是完成了從鄰家小女孩到女神的神變化。而且，短髮對小個子姑娘非常友好，完全不會壓個子。不信你看，小個子的周冬雨剪了短髮是不是顯得精神、利落了很多？

特徵四、中庭長

在我們中國人的審美裡，是非常注重三庭五眼的。三庭，就是上庭、中庭和下庭。中庭是指從眉線到鼻底線的距離。因為中庭的主要部分就是鼻子，所以中庭長的人多表現為鼻子長。古力娜扎的五官相當精緻，唯一美中不足的是鼻子偏長，如果留長髮就會暴露她這個缺點。而剪了短髮的娜扎越發突出其五官的精緻，比起長髮時期更加驚艷。如果你的鼻子比較長，更建議剪短髮。

特徵五、額頭大

額頭大也是更適合短髮的特徵，因為長髮容易暴露額頭寬大的缺點。就算留了劉海，但因為劉海的覆蓋面就是額頭的寬度，所以還是不能避免暴露缺陷。長髮時候的宋茜就是這樣，厚重的齊劉海不僅沒能幫你遮住大額頭，還顯得她有點土氣。而剪了短髮的她，因為削弱了頭髮帶來的厚重感，大額頭也沒那麼明顯了，簡直不要太洋氣。所以，額頭大的姑娘知道你們該換什麼髮型了嗎？

看了以上的分享，姑娘們可以對照一下自己的情況，看看自己是更適合長髮還是短髮呢。

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男星高以翔今（27）日凌晨驚傳在中國浙江錄製《追我吧》的節目時，疑似摔倒昏迷，甚至心跳一度停止3分鐘，緊急送醫搶救後仍回天乏術，享年35歲。他離開人世的消息一傳回台灣，所有親友都感到惋惜不已。而高以翔原本預計要於29日，在多年好友毛加恩的婚禮上擔任伴郎，沒想到如今卻再也無法實踐…

圖片來源：高以翔臉書，下同

據《ETtoday》報導，毛加恩是高以翔在回台後交的第一個好友，兩人興趣相投，還常會相約出遊，深厚的友情不言而喻，就連在毛加恩向女友羅雯求婚時，他都親自擔任攝影師為兩位好友記錄這個大日子，也答應毛加恩與羅雯排除萬難也要在29日擔任他們的伴郎。

怎料，高以翔今日卻突然離開世界，再也無法見證好友幸福。據悉，毛加恩一聽到好友的噩耗時，難以承受打擊當場崩潰痛哭，久久無法言語，隨後更在IG限時動態貼出心碎的表情符號，讓人看了相當不捨。

除了毛加恩，其未婚妻稍早也PO出高以翔生前的照片，畫面中可見高以翔在一旁助攻最好兄弟毛加恩求婚，還一邊專心地為小倆口側錄，畫面再曝光令人鼻酸，讓她不捨發文悼念：「你是一個這麼棒的人、這麼棒的朋友，還是不能相信…」言語間盡是對好友突然離開的不捨，隨後更是遺憾地透露，擅長滑雪的高以翔和他們說好要一起滑雪，還自告奮勇要當老師，沒想到卻再也沒機會了…

而同樣與高以翔有近10年交情好友袁詠琳，更是對好友離世的消息感到難以置信，並淚憶兩人當年還是在毛加恩的引薦下才認識的，平常一群好友會一起出去唱歌、釣蝦、聊天，距離上次聚會也不過兩天，當時一群人有說有笑的樣子，都還記憶猶新，如今卻再也沒機會見面了，稍早她也和毛加恩聯繫上，兩人一起在電話裡痛哭，並為高以翔禱告。

高以翔所屬傑星經紀公司也發聲明證實死訊，「我們親愛的高以翔在11月27日的凌晨，於節目錄製過程中突然暈厥，經近3小時急救，不幸地離開我們，令我們震驚且悲痛萬分，至今無法接受。」並透露目前經紀公司老闆丘秀珠與高以翔的家人以及女友都已前往浙江為高以翔處理身後事。

影片來源：TVBS NEWSYouTube

才35歲就離開大家，真的令人惋惜，祝福他一路好走。

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  一早起床，腳跟一落地，竟傳來椎心刺骨的痛感，有時候坐久了，突然站起來，又再痛到沒辦法走路，這是發炎嗎？

何時容易發生？該如何因應與避免？

隨著馬拉松盛行，因腳跟疼痛而到復健科就診的患者，近年來有增加的現象。
  
常是做完賽前特訓，或者跑完賽事的隔天早上醒來，要下床時，腳跟一踩到地板，立刻刺痛。

若能緩步行走，疼痛可逐漸緩解，但是坐下來一陣子後，再度站起來，又痛到舉步維艱。

嚴重一點的，可能會痛到無法站立，連去上班都困難。 

尤其是中年後才開始跑馬拉松的人，最容易跑完隔天，就拄著枴杖就醫。

這是常發生在跑者身上的足底筋膜炎。
 

到底足底筋膜是什麼？為什麼會急性發炎？

發炎後，為何時常反覆發作？

本週由專精足部復健的鄧復旦醫師，分享養護足底筋膜的關鍵之道。 

足部吸收全身震動，過度使用會發炎、長骨刺，人類的雙腳，承擔全身體重，不管是走路、上下樓梯、跑步時，腳都得吸收數倍體重的震動力量。

當踩在地上時，足弓要往下壓，會把從五隻腳趾頭延伸到腳跟骨的足底筋膜拉長，足底筋膜的表面有脂肪墊，可用來吸收震動的力量。 

當腳要往前推進時，掌趾關節要做背屈的動作，足弓會往上拉得很緊、足底筋膜往前收縮，才能產生動力前進。

因此，在走動時，足底筋膜是動態的變化，扮演著足部天然避震器的角色，具有維持足弓、給予吸收震動，以及往前推進的力量。 

特別是附著在腳跟骨處的足底筋膜，受力最大，是最容易因重複牽扯而發炎、腫脹的位置。 
有時，牽引的力量，還會造成腳跟骨的骨膜直接刺激，水準增生骨刺。  

晚上休息後，足底筋膜的發炎液體常累積在此處，隔天一踩地，便出現第一步疼痛（first step pain）

痛到腳會縮起來，導致許多跑全馬或半馬的跑者，無法行走。

若剛起床，腳跟痛到站不起來，連走路去看醫生都有困難時，可用力按摩附著在腳跟骨處的足底筋膜，讓局部壓迫足底筋膜的發炎液體散開，能暫時紓解無法走路的疼痛。 

這也是很多足底筋膜炎患者，走一走，局部疼痛會緩解，但久坐再站起來，又會局部腫脹、痛到不行的主因。 

發炎後要持續復健  

可用腳掌抓毛巾、各種球類

如果懷疑自己有足底筋膜炎，可做超音波檢查，直接測量足底筋膜的厚度，台灣成人平均厚度是0.38公分，一旦因發炎、水腫，厚度超過0.4公分，即可確診是足底筋膜炎。

在超音波導引下，針對發炎區做注射治療，可有效解疼痛。 

此外，也可考慮以穿透力高的骨震波，做局部的治療，加速復原。

而骨震波，原本是用於治療腎臟及泌尿系統的結石，屬於非侵入性的治療，不用住院。

能透過震波，把壓力與能量聚集在須治療的組織上，撞擊足底筋膜發炎處，進而刺激足底筋膜的代謝、循環、修復、再生等。 

只要足底筋膜炎能夠好好治療，不再繼續壓迫到骨刺

一般情況下，水準增生的骨刺，並不須額外處理。

但更重要的是，治療足底筋膜炎後，必須依醫囑做居家冷敷，並在六週到八週內，充分休養，不宜激烈運動，絕對不能因為治療後，暫時不劇痛了，又過度操練，讓病情雪上加霜。 

待急性發炎期過後，先用溫水泡腳，再做足底筋膜的保健運動，像是練習用腳掌抓毛巾、抓網球，甚至抓高爾夫球。

不同硬度的球，可用來當作腳底按摩，紓解過於緊繃、缺乏韌性的足底筋膜。
 

逛街多走路也可能中標

少穿高跟鞋，或放矯正墊

但還要特別注意的是，除了足底筋膜炎之外，馬拉松跑者腳跟骨後方的阿基裡斯腱（俗稱腳筋）、滑囊，也常因小腿肌肉過度牽引，而導致發炎，發炎液體也會往下流，累積在足底筋膜處，出現類似足底筋膜炎的症狀。 

這時，必須同步把阿基裡斯腱、跟骨後滑囊、足底筋膜的發炎，都一起治療，才能解除惱人的腳跟痛。 

但為什麼有些人，根本沒有跑馬拉松，只是平常逛逛街、多走幾步路，就得到足底筋膜炎？

這可能與先天的足弓異常有關。

不管是足弓不明顯、特別扁平的低弓足（俗稱扁平足）  

或是足弓特別高聳的高弓足，都會增加罹患足底筋膜炎的機會，若沒有適當矯正，也易反覆發作。

低弓足易有足底筋膜炎，是因為足弓扁平時，足底呈內旋、塌陷，足底筋膜易被拉平、拉長，過度牽扯。 

而高弓足引發的足底筋膜炎，則是因為足弓高聳時，足底筋膜會太緊繃，易失去彈性，一旦韌性變差，易導致撕裂受傷；

此外，前腳掌跟腳跟，也會因長期不當受力，容易長繭。

而長時間須穿著高跟鞋工作，且須久站的職業，或體重較重的民眾，也常常對雙腳造成額外負擔。 

建議有足底筋膜炎困擾的患者，盡量少穿高跟鞋，並可考慮訂做矯正鞋墊，讓足部的著力點比較平均，以減少足底筋膜因過度拉扯或緊縮而發炎。

 

足底保健3要訣

足底筋膜扮演腳丫子的吸震角色，平常注意保養，維持良好的足弓曲線，可讓足底筋膜保持彈性，減少僵硬、發炎、受傷。

1.剛起床，

可用力按摩附著在腳跟骨處的足底筋膜， 讓發炎液體散開。

2.急性期後，先泡腳，

依照醫囑以網球、高爾夫球或棒球做5分鐘按摩。

3.若有低弓足、高弓足，

可訂做矯正鞋墊，減少足部不當受力而發炎。

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