天寒地冷一下床踩地就腳痛?小心「足底筋膜炎」教你3招一生受用


  一早起床,腳跟一落地,竟傳來椎心刺骨的痛感,有時候坐久了,突然站起來,又再痛到沒辦法走路,這是發炎嗎?

何時容易發生?該如何因應與避免?

隨著馬拉松盛行,因腳跟疼痛而到復健科就診的患者,近年來有增加的現象。
  
常是做完賽前特訓,或者跑完賽事的隔天早上醒來,要下床時,腳跟一踩到地板,立刻刺痛。

若能緩步行走,疼痛可逐漸緩解,但是坐下來一陣子後,再度站起來,又痛到舉步維艱。

嚴重一點的,可能會痛到無法站立,連去上班都困難。 

尤其是中年後才開始跑馬拉松的人,最容易跑完隔天,就拄著枴杖就醫。

這是常發生在跑者身上的足底筋膜炎。
 

到底足底筋膜是什麼?為什麼會急性發炎?

發炎後,為何時常反覆發作?

本週由專精足部復健的鄧復旦醫師,分享養護足底筋膜的關鍵之道。 

足部吸收全身震動,過度使用會發炎、長骨刺,人類的雙腳,承擔全身體重,不管是走路、上下樓梯、跑步時,腳都得吸收數倍體重的震動力量。

當踩在地上時,足弓要往下壓,會把從五隻腳趾頭延伸到腳跟骨的足底筋膜拉長,足底筋膜的表面有脂肪墊,可用來吸收震動的力量。 

當腳要往前推進時,掌趾關節要做背屈的動作,足弓會往上拉得很緊、足底筋膜往前收縮,才能產生動力前進。

因此,在走動時,足底筋膜是動態的變化,扮演著足部天然避震器的角色,具有維持足弓、給予吸收震動,以及往前推進的力量。 

特別是附著在腳跟骨處的足底筋膜,受力最大,是最容易因重複牽扯而發炎、腫脹的位置。 
有時,牽引的力量,還會造成腳跟骨的骨膜直接刺激,水準增生骨刺。  


晚上休息後,足底筋膜的發炎液體常累積在此處,隔天一踩地,便出現第一步疼痛(first step pain)

痛到腳會縮起來,導致許多跑全馬或半馬的跑者,無法行走。

若剛起床,腳跟痛到站不起來,連走路去看醫生都有困難時,可用力按摩附著在腳跟骨處的足底筋膜,讓局部壓迫足底筋膜的發炎液體散開,能暫時紓解無法走路的疼痛。 

這也是很多足底筋膜炎患者,走一走,局部疼痛會緩解,但久坐再站起來,又會局部腫脹、痛到不行的主因。 

發炎後要持續復健  

可用腳掌抓毛巾、各種球類

如果懷疑自己有足底筋膜炎,可做超音波檢查,直接測量足底筋膜的厚度,台灣成人平均厚度是0.38公分,一旦因發炎、水腫,厚度超過0.4公分,即可確診是足底筋膜炎。

在超音波導引下,針對發炎區做注射治療,可有效解疼痛。 

此外,也可考慮以穿透力高的骨震波,做局部的治療,加速復原。

而骨震波,原本是用於治療腎臟及泌尿系統的結石,屬於非侵入性的治療,不用住院。

能透過震波,把壓力與能量聚集在須治療的組織上,撞擊足底筋膜發炎處,進而刺激足底筋膜的代謝、循環、修復、再生等。 

只要足底筋膜炎能夠好好治療,不再繼續壓迫到骨刺

一般情況下,水準增生的骨刺,並不須額外處理。

但更重要的是,治療足底筋膜炎後,必須依醫囑做居家冷敷,並在六週到八週內,充分休養,不宜激烈運動,絕對不能因為治療後,暫時不劇痛了,又過度操練,讓病情雪上加霜。 

待急性發炎期過後,先用溫水泡腳,再做足底筋膜的保健運動,像是練習用腳掌抓毛巾、抓網球,甚至抓高爾夫球。

不同硬度的球,可用來當作腳底按摩,紓解過於緊繃、缺乏韌性的足底筋膜。
 

逛街多走路也可能中標

少穿高跟鞋,或放矯正墊

但還要特別注意的是,除了足底筋膜炎之外,馬拉松跑者腳跟骨後方的阿基裡斯腱(俗稱腳筋)、滑囊,也常因小腿肌肉過度牽引,而導致發炎,發炎液體也會往下流,累積在足底筋膜處,出現類似足底筋膜炎的症狀。 

這時,必須同步把阿基裡斯腱、跟骨後滑囊、足底筋膜的發炎,都一起治療,才能解除惱人的腳跟痛。 

但為什麼有些人,根本沒有跑馬拉松,只是平常逛逛街、多走幾步路,就得到足底筋膜炎?

這可能與先天的足弓異常有關。

不管是足弓不明顯、特別扁平的低弓足(俗稱扁平足)  

或是足弓特別高聳的高弓足,都會增加罹患足底筋膜炎的機會,若沒有適當矯正,也易反覆發作。

低弓足易有足底筋膜炎,是因為足弓扁平時,足底呈內旋、塌陷,足底筋膜易被拉平、拉長,過度牽扯。 

而高弓足引發的足底筋膜炎,則是因為足弓高聳時,足底筋膜會太緊繃,易失去彈性,一旦韌性變差,易導致撕裂受傷;

此外,前腳掌跟腳跟,也會因長期不當受力,容易長繭。

而長時間須穿著高跟鞋工作,且須久站的職業,或體重較重的民眾,也常常對雙腳造成額外負擔。 

建議有足底筋膜炎困擾的患者,盡量少穿高跟鞋,並可考慮訂做矯正鞋墊,讓足部的著力點比較平均,以減少足底筋膜因過度拉扯或緊縮而發炎。

 

足底保健3要訣

足底筋膜扮演腳丫子的吸震角色,平常注意保養,維持良好的足弓曲線,可讓足底筋膜保持彈性,減少僵硬、發炎、受傷。

1.剛起床,

可用力按摩附著在腳跟骨處的足底筋膜, 讓發炎液體散開。

2.急性期後,先泡腳,

依照醫囑以網球、高爾夫球或棒球做5分鐘按摩。

3.若有低弓足、高弓足,

可訂做矯正鞋墊,減少足部不當受力而發炎。

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白米買回來吃不完長蟲了?教你用花椒防蟲,就不會浪費了

家裡的米買回來短期內吃不完,放著放著就長蟲了。被蟲子糟蹋了的米就只好扔掉了。學會實用的小妙招,有效預防米生蟲,就不怕浪費了!

造成米生蟲的主要原因

一是糧食還在地裡時候本身就帶上了米蟲的卵,經過糧食工廠加工後仍然粘在一些大米邊上,蟲卵是非常小的,人的肉眼根本看不到。這種蟲卵在夏季高溫時容易孵化變成小蟲子,周圍有牠愛吃的大米,所以牠吃得多,繁殖的就快。

另一個原因呢,就是我們不注重米缸內部的衛生,只用肉眼看到它乾凈就可以了,但其實蟲卵容易隱藏在米缸底,米袋縫,人們很難將它清理出來。 當氣候適宜時,這些蟲卵又會孵化出來爬進米袋。

所以對於米生蟲的問題,我們還是要從根本解決問題。用這幾個小辦法,讓你家的米再也不生蟲。

1.瓶裝預防大米生蟲

買回裡的糧食取出來放到冰箱裡冷凍室裡,冷凍幾個小時,凍死蟲卵。將家中塑料的油桶洗乾凈晾乾,然後將糧食裝進桶中擰緊蓋子,放到陰涼處,保持大米乾燥就不會不生蟲了。

2.特殊氣味防蟲

日常生活中有很多物品,散發出特殊的氣味能夠防止米生蟲。大家可以把大蒜、柚子皮、橘子皮、海帶等單獨放入小布袋然後放在米中。但是,一定要注意不要放太多,以免串味,影響米的口感。

3.乾燥防蟲

買回來的米,拆開包裝後,在太陽底下曬一曬,徹底乾燥。然後再放到密封的容器中保存起來,就不容易生蟲子了。

4.白酒防蟲

將裝有50克的白酒,不蓋蓋,然後將裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口要高於米,再將米袋封口。袋中的空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,所以就可以防止生蟲了。

5.花椒防蟲

先在鍋裡放適量的水,再取花椒放在鍋裡煮。然後將布袋放入浸泡,撈出曬乾。將花椒放入小布袋中,分別放於米的下部和中部,紮緊布口袋,放於陰涼通風處,大米就不會生蟲了。

6.離牆離地

米放在離牆離地的地方,可以受到好的通風,從根本上避免受潮等因素,遠離生蟲。

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只要「一個塑料瓶」油煙機用上「一年都不用洗」

快到年底了,準備大掃除的朋友,收藏吧很實用哦

家裡油煙機不停滴油

油盒反覆清洗依舊很髒,

給油煙機用上這樣東西

再也不用為油煙機清潔發愁!

塑料瓶

用一隻舊塑料瓶就能解決!用塑料瓶代替油盒,再也不用清洗,超省事!

第一步:找來一個礦泉水瓶。在瓶身中間挖一個小圓洞,讓廢油可以滴入瓶內。洞口的大小可根據你家油煙機出油孔的大小調整,通常直徑約1.5cm左右即可。

第二步:根據油煙機上油盒掛鉤的位置,確定塑料瓶相應卡口的裁剪位置。

用捲尺測量好對應的寬度,以圓洞口為中心,確定兩側掛鉤卡口的位置,用筆畫上記號。

然後,用剪刀在兩側各剪一個縫隙,用來使塑料瓶固定在油煙機掛鉤上。

第三步:將做好的塑料品固定在原先掛油盒的位置,廢油就可以儲存在塑料瓶里了,如果油積滿了,直接扔掉塑料瓶。

保鮮膜

現在新款的側吸式油煙機,使用的是貼合在面板下方的油槽。那麼這種細長的油槽,怎樣清潔更方便呢?

可以用保鮮膜來防油污!

將保鮮膜鋪在油槽內側,使保鮮膜貼合在凹槽里,然後再將油槽安裝還原。

這樣油污就會被保鮮膜包裹著,每周將油槽拆卸下來,揭開保鮮膜,連帶廢油一起扔掉就好。

舊報紙

除了用保鮮膜隔離油污,還可以用舊報紙。報紙的吸油性更好,在油槽里鋪上幾層舊報紙,至少能保持3個月不用清理油槽。

將兩張報紙對摺至1/5大小,將其墊在凹槽內側,根據凹槽長度調整報紙,使其內側被報紙覆蓋,並壓緊報紙邊角,保證貼合平整。

清潔抽油煙機

解決了油煙機的油盒,清潔油煙機就不用費勁拆卸,只需要定期清潔排煙濾網,擦拭油煙機外部的污垢即可。不如試試這幾種「懶人清潔法」,讓你毫不費勁就能擦掉油污。

廢油清潔法

平時油煙機油盒積累的廢油,可以用來「以毒攻毒」,對付油煙機上的頑固油污。

先把廢油用一個廢舊的易拉罐罐里,然後用百潔布蘸取一點廢油,用來擦拭濾網表面的污垢。

用這些廢油,輕輕一抹就擦掉了那些黏在濾網上的陳年油脂。因為油類之間相互有滲透性,廢油和油污接觸后,便能軟化污垢。

小蘇打+洗潔精

將小蘇打和洗潔精混合,加入少量的清水稀釋后,噴洒在濾網表面,也能輕鬆去除油污。

噴洒完清潔溶液后,靜待10分鐘左右,便能看到頑固油污正在融化,這時用濕抹布擦拭,油污一抹就乾淨了!

這些方法有沒有很實用呢?

你們get到了嗎?

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草莓季開跑!苗栗大湖9園區「提前1個月開放」 免費入園「隨你吃到飽」帶走還打9折

眼看冬天就快到來,酸酸甜甜的草莓終於開始轉紅了!雖然今年秋老虎持續發威,直到現在都還感受不到寒意,但也正是充足的陽光,讓以往12月才成熟的「大湖草莓季」,提前在11月就進入了盛產時節,不少園區目前都已經開放民眾採草莓,若想要搶先品嚐最鮮美的好滋味,那麼現在就可以趁著晴朗的好天氣,出發前往苗栗了!

圖片來源:大湖旅遊網

根據《ETtoday新聞雲》報導,苗栗縣大湖鄉是全台灣最大的草莓產地,幾乎每年冬天都會吸引大批旅客前來採果,而今年則是受到天氣影響,讓草莓季提早一個月開跑,造福了不少喜歡吃草莓的民眾。對此,大湖旅遊網表示,現在正好是「第一期花」的季節,以生產「香水草莓」、「美姬草莓」為主,通常它們的果粒色澤看上去會比較艷麗,且果肉紮實有嚼勁,無論大小顆的甜度都非常不錯。

圖片來源:自由時報

目前,苗栗大湖所有的觀光草莓園都是不收入園費的,只是會以秤重計價,每台斤大約350元至400元之間,採多少算多少,並沒有最低消費的門檻限制。而如果民眾採完後,要帶回家馬上吃的話,建議可以採顏色較深的「全熟」果實,其他7、8分熟的果實比較耐放,只要確實冷藏,就可以放5至7天。但是這裡必須提醒大家,請一定要體諒農民「粒粒皆辛苦」,不能邊採邊吃,父母也要看好小朋友,別讓他們動手擠、捏草莓,以免果實受損。

圖片來源:Dcard、大湖旅遊網

另外,為了分散人潮,目前也有9家園區提供了「平日打9折」的優惠,其中包含棋琦牛奶草莓園、全興高架草莓農場、山之戀草莓園、六合牛奶草莓農場、豐樂草莓園、巧合草莓園、名品牛奶草莓園、公主草莓園以及楓和草莓園,如果大家時間上許可的話,可以選擇平日去採草莓,除了避免人擠人,也比較有機會挑到又大又紅的草莓喔!

圖片來源:聯合新聞網

更多資訊可到「大湖旅遊網」查詢。

酸酸甜甜的草莓最好吃了!趁著下週天氣晴朗,大家趕快衝一波了啊!

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速凍餃子怎麼煮?很多人做錯了,難怪餃子都破皮了

餃子既可以當主食又可以當小吃,可以煮湯,也可以蘸料吃,口感獨特,深受大家的喜愛。

許多人空閑的時候,都會自己在家包餃子,食材簡單,而且吃不完也可以放進冰箱速凍,想吃的時候再拿出來煮,完全不會影響口味。

但是煮速凍餃子的時候,很多人不懂得怎麼煮,每次煮的時候都會把餃子皮給煮破,其實是大家犯了三個誤區,教你們正確煮速凍餃子的做法,這樣餃子才不會破皮。

第一點:

很多人都是會把速凍餃子先解凍,其實這個做法是多餘了,因為速凍餃子解凍之後,皮會變得黏糊糊,這樣拿去煮立馬皮就破了。

第二點:

水開了才把速凍餃子放下去,很多人煮速凍餃子跟煮現包的餃子一樣,水沸騰了才把餃子放下去煮。

正確的做法應該是,拿去速凍餃子後直接放在鍋裡煮,這樣在水燒開的時候,餃子麵皮和餡兒是一起升溫的,餃子皮才不會容易破掉。如果是直接放沸水中煮的話,那麼餃子皮在高溫下很快就破掉,而裡面的餡可能還未熟。

餃子放入鍋中煮的時候,可以加點鹽,然後用筷子攪拌,防止餃子黏在一起。


第三點:

不要把鍋蓋蓋上,很多人煮餃子的時候,想要餃子更快熟都會蓋上蓋子,讓它熟的更快,但是煮速凍餃子的時候,最好不要蓋上鍋蓋,要用筷子推動,防止餃子黏在一起。因為蓋上蓋子溫度會更加高,這樣餃子就很容易破皮。

然後餃子煮10分鐘就可以撈起來了,配上蘸料就可以吃了。這樣煮出來的餃子不破皮,而且很有嚼勁。大家煮速凍餃子的時候,不要解凍,不要沸水時下鍋,直接放鍋裡煮,還有不要把蓋蓋子,這樣煮出來的速凍餃子,就不會破皮。

經常吃速凍餃子的人可以這樣煮,餃子不破皮,味道好。

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生鏽螺絲不要用蠻力去擰!老師傅抹上可樂,輕鬆擰下螺絲

相信很多朋友都遇到過這樣的情況,就是生鏽的螺絲怎麼擰都擰不開。

別急,今天就跟大家分享幾個小妙招,輕鬆擰開,再也不用蠻力了,快來看看吧。

1、可樂。 

直接將可樂抹在生鏽的螺絲上,靜置一段時間後,就會發現螺絲很容易就擰開了。

這是因為可樂的成分中有碳酸,而鐵鏽的成分是氧化鐵,兩者發生化學反應就能將鐵鏽除去了。

2、酒精+白醋+洗潔精。 

瓶子中加入適量清水,然後倒入兩瓶蓋酒精,兩瓶蓋白醋,兩瓶蓋洗潔精,搖晃均勻。

倒一些在螺絲上,靜置了幾分鐘,再用扳手輕輕一擰,生鏽的螺絲就能立馬鬆動,毫不費力的就能把螺絲拆下來了。

3、用鎚子用力敲打。 

螺絲生鏽了,千萬不要用扳手硬擰,不然將螺絲擰滑就不好辦了。

應該用扳手擰住螺絲,然後用鎚子敲擊扳手的把手位置,頻率高的敲幾下,裡面生鏽的部位因敲擊而產生鬆動,再擰的話就輕鬆多了,或者直接敲擊螺母處,周圍都敲幾遍,也會讓螺母與螺絲之間產生鬆動,更容易擰開。

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番茄和金針菇太搭了!減脂吃不胖,連喝一周越來越瘦

想要好身材,肯定要從兩個方面入手,一個是飲食,一個是運動。

吃對了就真的太重要了,今天要跟大家極力推薦的這菌菇酸湯,

酸爽開胃,超級好喝,重點吃不胖能減脂呢!

因為這個酸湯所用的都是低脂易消化的食材,

番茄維生素豐富,多補充維c,

皮膚水潤有光澤,而且還不容易感冒哦!

菌菇酸湯裡的香菇、金針菇它們高蛋白、低脂肪、

低熱量暫且先不說,光是這鮮美的味道、嫩滑的口感,

就能讓你胃口大開了,好吃又營養,減脂吃不胖!

 

 

【菌菇酸湯】

主料:番茄,金針菇,香菇,雞蛋

配料:油,鹽

 

 

第一步:首先食材清洗乾淨,金針菇去掉根部,

番茄切小塊,香菇切片,雞蛋打散攪拌均勻備用。

 

 

第二步:熱鍋下油,放入番茄翻炒,翻炒至番茄出汁。

 

 

第三步:加入熱水,此時如果覺得湯汁濃度不夠的話

可以再加番茄醬調濃度,所以番茄醬不是必須的,可以根據自己口味來調整。

 

 

第四步:然後加入金針菇,香菇中火煮5-8分鐘。

 

 

第五步:倒入打散的雞蛋液,雞蛋液沿著鍋邊慢慢倒下去。

 

 

第六步:煮開後加入適量鹽調味即可出鍋。

 

 

一道好吃又營養,減脂吃不胖的菌菇酸湯就做好啦。

 

 

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你家裡有三個生肖的人嗎?今天請為他們轉走,七天內必有一大財

一個星期只有七天,對我們來說很短暫,如果好運只有一周的話,那我們可就要抓緊了,因為七天一轉眼就過去了,如果沒有抓住機會,到頭來再後悔也沒有用。下面我們就來看看下星期橫財降臨,以小博大,成就富貴的3大生肖都有誰吧?

生肖龍

生肖龍的人在未來的一個星期內,財運相當紅火,也許剛開始工作的時候還不熟練,不太適應環境,不過生肖龍的人學習能力超強,他們很快就就能夠熟悉自己的工作,並融入其中,而且生肖龍的人能力出眾,辦事能力強,很快就能夠擺脫小職員的職位,升職加薪,工資越來越高,不僅如此,未來一星期裡,他們的偏財運也不錯,意外之財不斷,小金庫賺得滿滿當當。

生肖羊

生肖羊的人在未來一星期裡得到了老天爺的保佑,事業運和財運爆棚,好運連連,大吉大利。他們的事業蒸蒸日上,公司越做越大,利潤越來越高,員工們也跟著享福,不僅升職還漲工資,羨煞旁人,除此之外,他們還能賺到不少偏財,不經意的買個彩票都有可能中大獎,未來一星期賺得盆滿缽滿。

生肖豬

生肖豬的人在未來一個星期內,財運亨通,財路大開,將得到許多的賺錢機會,錢財如流水般湧來,十分富氣。

他們的事業紅紅火火,一星期做成了好幾項大任務,得到了一大筆抽成,而且意外驚喜不斷,財運好到爆棚,屬豬人只要享受就好了。

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把小蔥放在寶特瓶裡保存?幾個月後依然新鮮翠綠,太厲害了

蔥在我們的生活中經常用的,平時炒菜做湯都會用到它,但是如果一次購買多了,保存不當,小蔥很容易發黃枯萎,這樣就沒辦法吃了,今天小編和大家來分享兩個保存小蔥的方法,放多久也是新鮮翠綠的,下面一起看看吧。

保存小蔥最簡單最實用的方法,我們可以準備一個寶特瓶,然後把寶特瓶從中間裁剪開,寶特瓶邊緣的位置需用修剪平整,防止割手。

然後把小蔥放入寶特瓶裡,並在寶特瓶裡倒入適量的清水,清水剛剛浸泡到小蔥的根須就可以了。

接下來我們把小蔥放到陽台上比較陰涼的位置,如果寶特瓶裡沒水了,需要繼續加水。

這個方法可以讓小蔥保存幾個月也是新鮮翠綠的。

好處:操作起來比較簡單,保存的時間也是最長的,這樣保鮮可以讓小蔥保證新鮮翠綠。

第二個方法,就是比較多人會使用的。

我們把購買回來的小蔥清洗乾凈,然後把枯萎的地方去掉,根須也去掉,然後把小蔥剪成小段放入保鮮盒裡。這裡要注意,不要擠壓小蔥,讓它保持膨脹的狀態。

接下來我們把保鮮盒放進冰箱裡冷藏起來就可以了,這個方法同樣可以很好的保存小蔥,在需要用到的時候,我們直接拿出來就可以使用了。一次使用不完的,可以繼續放到冰箱裡保存。

用這個方法保存小蔥的好處,就是要使用的時候直接就可以用了,但是它保存的時間相對於第一種方法來說會短一些。

以上是保存小蔥的兩個方法,接下來我們再看一下,平時我們做菜時會丟掉的小蔥根須可以怎麼利用。

我們在切小蔥的時候,可以盡量的把小蔥頭稍微留長一點。

然後我們把帶有根須的小蔥頭種植到花盆裡,再給它澆上一片水,把它放在陽台比較陰涼的地方。

小蔥的生產速度是非常快的。把小蔥頭種植起來,每天澆一點水,很快它就可以長出新的蔥花了。

如果像圖片中的這個花盆大小,我們種植上滿盆的小蔥,那麼以後家裡要用的小蔥就不用再花錢買了,每次需要吃的時候,我們直接剪下來就可以了,剩下的小蔥頭還會繼續的長出新的小蔥。

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香蕉是直的好還是彎的好?很多人不清楚,挑對了才更甜

香蕉是很多人喜歡吃的一種水果,它的營養非常的豐富,而且吃香蕉也可以讓人心情愉悅。但是平時我們在購買香蕉的時候,應該如何的挑選香蕉呢?如果一次購買的香蕉多了,我們應該如何保存呢?一起來了解一下吧。

首先我們來說一下如何挑選香蕉

第一點,就是要看一下香蕉的表皮,在購買香蕉的時候,應該盡量挑選香蕉表皮顏色是金黃色的。一串成熟的香蕉,它的顏色是很吸引人的。

第二點,表皮不能有任何的黑斑,或者有一些比較明顯的傷痕。因為香蕉的果肉是比較脆弱的,只要香蕉皮上面有黑痕,裡邊的果肉肯定也會跟著腐爛。

第三點,挑選香蕉的時候,還要感覺一下香蕉的軟硬度,如果一次購買的香蕉比較多的,一定要挑選硬度比較高的香蕉,這樣的香蕉能存放的時間會更久一些,如果捏起來發軟的香蕉,有可能買回家裡,放了一兩天它就會爛掉了。

第四點,一定要留意看一下蕉柄位置的顏色,如果蕉柄的位置是發黑的,那麼這個香蕉有可能就是採摘下的時間比較久,存放的時間比較久了,不太新鮮,我們在購買的時候一定要挑選蕉柄位置和香蕉皮位置顏色相接近的香蕉。這樣的香蕉更加新鮮,口感會更好。

第五點,還有一點就是應該挑選彎曲的香蕉,還是挑選直的香蕉呢?其實這個問題也很簡單,香蕉在生長的過程中是由直變彎曲的一個過程,香蕉越成熟,生長的越好,彎度也會更大,但是這個也是根據香蕉的品種來區分的,大部分的香蕉就是越彎它的成熟度會越好,果肉也會更加好吃。

接下來的要說是如何保存香蕉~

香蕉是一種不好保存的水果。大家都知道香蕉如果放進冰箱裡面保存不到半天,它就會發黑變壞,那麼平時如果我們一次吃不完的香蕉應該如何保存呢?首先我們需要用清水把香蕉清洗一遍,最好就是能浸泡上一兩分鐘,可以把香蕉表面的催熟劑清洗乾凈。

浸泡好以後,我們需要把香蕉上的水擦拭乾,並放在通風陰涼的地方徹底晾乾。

接下來需要找來一張錫紙,把香蕉柄包裹起來,這是為什麼呢?這是因為香蕉柄是釋放乙烯氣體最多的地方,而這個乙烯氣體就是催熟水果的一種氣體。

把香蕉柄包裹好以後,我們就可以把香蕉瓶放在通風陰涼的地方保存起來,如果有繩子的話,也可以把香蕉懸挂起來,掛起來以後保存的效果會更好,吃的時候也非常的方便,直接就可以扯下來。

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